Chef de cuisine restaurant mexicaine

Chef de cuisine restaurant mexicaine


Company
Groupe La Catrina
Location
Montreal, Quebec
Job Type
Full-time
Salary
$30–$34 an hour
Posted
1 day ago
Via
via Glassdoor

Job Description
Offre d’emploi – Chef Cuisinier (H/F) – Restaurant mexicaine

Restaurant La catrina, établissement dynamique et en pleine croissance, recherche son Chef Cuisinier afin de diriger la cuisine et d’assurer une expérience culinaire de haute qualité à nos clients.
Passion, créativité et sens de l’organisation sont au cœur de ce poste.

Missions principales
• Élaborer, créer et mettre à jour la carte du restaurant en accord avec l’identité culinaire du restaurant .
• Superviser et organiser l’ensemble de la cuisine : préparation, cuissons, dressages, hygiène et qualité.
• Gérer l’équipe en cuisine : planning, formation, motivation et répartition des tâches.
• Garantir le respect strict des normes HACCP et de sécurité alimentaire.
• Contrôler les stocks, élaborer les commandes et optimiser les coûts matière.
• Collaborer avec la direction pour assurer la cohérence entre la cuisine, le service et l’image du restaurant.
• Assurer la qualité constante des plats, même en période de forte affluence.

Profil recherché
• Expérience solide comme Chef Cuisinier ou Sous-Chef confirmé.
• Maîtrise des techniques culinaires et sens artistique du dressage.
• Leadership naturel, capacité à gérer une équipe et à maintenir une bonne ambiance de travail.
• Rigueur, organisation et réactivité.
• Créativité et envie d’innover.
• Connaissance des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Ce que nous offrons
• Un environnement de travail stimulant et convivial.
• La possibilité d’exprimer pleinement votre créativité culinaire.
• Une équipe motivée et passionnée.
• Conditions salariales attractives selon profil et expérience.

Comment postuler ?

Envoyez votre CV et une courte présentation à l’adresse suivante

[email protected]

Type d'emploi : Temps plein, Permanent

Rémunération : 30,00$ à 34,00$ par heure

Formation:
• DEP/ AEC ou Certificat (Souhaité)

Expérience:
• Restauration: 5 ans (Obligatoire)

Permis/certificat:
• MAPAQ (Obligatoire)

Lieu du poste : En présentiel

Frequently Asked Questions

Quick answers about Plumber Jobs

Q What is the minimum hourly wage for plumbers in Canada in 2026?
As per the Government of Canada, the median wage for plumbers is CAD 32.50 per hour as of January 2026, with provincial minimums starting at CAD 17.20 in Nova Scotia and reaching CAD 25.00 in British Columbia for certified roles. Apprentices receive CAD 15.00 per hour during the first year of training, with overtime at 1.5 times after 44 hours weekly in Ontario.
Q What Red Seal certification and experience are required to work as a plumber in Canada in 2026?
The Government of Canada requires completion of a 4-5 year apprenticeship program plus 9000 hours of on-the-job training for Red Seal endorsement, which is mandatory in all provinces for journeyperson status as of 2026. Applicants need a high school diploma or equivalent and must pass the Red Seal exam with a minimum 70% score.
Q How many hours per week can plumbers work and what paid leave applies in Canada for 2026?
Government of Canada standards set standard hours at 40 per week for plumbers, with statutory holiday pay at 4% of earnings and vacation entitlement of 2 weeks after one year increasing to 3 weeks after five years. Full-time roles include 10 paid sick days annually under federal rules effective 2026.
Q What tax deductions apply to plumber income in Canada for the 2026 tax year?
The Government of Canada requires plumbers to pay federal income tax at 15% on the first CAD 55,867 earned in 2026 plus provincial taxes averaging 10-15%, with mandatory CPP contributions of 5.95% up to CAD 68,500 and EI premiums of 1.63% up to CAD 63,200. Tool and uniform expenses up to CAD 1,000 can be claimed as deductions.
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