Serveur(euse) restaurant - Occasionnel

À quelques pas du Vieux-Montréal, l’hôtel Le Westin Montréal est une destination incontournable de la métropole. Avec ses 455 chambres élégantes, ses 44 salles de réunion et de banquet, ainsi que son restaurant gaZette Bistro Bar, l’établissement incarne l’équilibre entre confort, sophistication et dynamisme.

Dans un marché en constante évolution, nous sommes à la recherche d’une personne passionnée, motivée et curieuse, prête à contribuer activement à notre croissance et à faire briller l’image de l’hôtel.

Tâches et responsabilités

Sous la supervision du Directeur Bistro Bar gaZette et service aux chambres :
• Accueillir les clients ;
• Expliquer les mets et boissons offerts au menu ;
• Conseiller les clients dans leur choix ainsi que pratiquer la survente ;
• Prendre et transmettre les commandes à la cuisine ou au bar ;
• Servir les plats commandés lorsqu’ils sont prêts ;
• Effectuer le service aux chambres, au besoin, selon les standards établis (prise de commande, livraison, facturation) ;
• Entretenir le buffet lors du petit-déjeuner et nettoyage en fin de service ;
• S’assurer de la satisfaction de la clientèle et recevoir les plaintes, s’il y a lieu ;
• Préparer et présenter les additions aux clients et percevoir les paiements ;
• Débarrasser et remonter les tables des clients au fur et à mesure ;
• Procéder aux tâches de préparation et de nettoyage requises.

Aptitudes, connaissances et habiletés requises
• Doit être disponible les soirs, fins de semaine et les jours fériés ;
• Attestation d’études collégiales (AEC) ou diplôme d’études collégiales (DEC) en gestion hôtelière ou en restauration ou autre formation pertinente en restauration ;
• Un minimum de trois (3) années d’expérience pertinente, dans une fonction similaire ;
• Intérêt et connaissances par rapport à la gastronomie ainsi qu’au niveau des vins et alcools ;
• Expérience au bar (un atout);
• Aptitudes marquées pour le service à la clientèle et l’anticipation de ses besoins ;
• Leadership et professionnalisme reconnus ;
• Capacité de gérer les priorités et de travailler sous pression ;
• Habiletés marquées pour la communication et le travail d’équipe ;
• Grande disponibilité et flexibilité au niveau de l’horaire de travail ;
• Maîtrise des langues française et anglaise (la connaissance d’une autre langue sera considérée comme un atout) ;
• La connaissance de Squirrel sera considérée comme un atout.

Le Westin Montréal s’engage en faveur de l’égalité des chances et de la diversité au sein de ses équipes. Nous étudions toutes les candidatures avec attention, sans discrimination fondée sur l’origine, le sexe, l’âge, la situation de handicap, l’orientation sexuelle, l’identité de genre, les convictions religieuses ou tout autre critère protégé par la loi.
Nous encourageons toute personne remplissant les critères essentiels du poste à postuler, même si elle ne correspond pas à l’ensemble des exigences mentionnées. La motivation, la capacité d’apprentissage et le potentiel sont des éléments que nous valorisons particulièrement.

Type d'emploi : Occasionnel

Rémunération : 22,83$ par heure

Avantages :
• Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite

Lieu du poste : En présentiel