Company
Culinaria Restaurant & Events
Location
Mississauga, ON
Job type
Full-time
Posted
23 hours ago
Via
via LinkedIn
Job description
• Durée de l'emploi: Permanent
• Langue de travail: Anglais
• Heures de travail: 36 à 40 heures par semaine
• Education: Certificat ou diplôme d'un collège, d'un cégep ou d'un autre établissement d'enseignement non universitaire d'un programme d'une durée de 1 an à 2 ans
• Expérience: 2 ans à moins de 3 ans
• Arts culinaires/formation de chef
• Gestion de restaurants et de services d'alimentation
Environnement de milieu de travail
• Bruyant
• Des odeurs
• Chaud
• Non-fumeurs
Milieu de travail
• Restaurant
• Établissement gastronomique
Catégories de chef
• Premier chef
Tâches
• Estimer la quantité et le coût des fournitures et des denrées alimentaires
• Estimer les coûts de main-d'œuvre
• Tenir des dossiers sur le coût des aliments, la consommation et les ventes et tenir un inventaire
• Analyser des coûts de fonctionnement et d'autres données
• Expliquer les nouvelles techniques culinaires et le nouvel équipement au personnel des cuisines
• Superviser le travail des chefs spécialisés, des chefs, des cuisiniers et des autres employés des cuisines
• Créer de nouvelles recettes
• Enseigner aux cuisiniers la préparation, la cuisson, le garnissage et la présentation d'aliments
• Préparer et faire cuire des repas ou des aliments de spécialité pour des événements comme des banquets
• Préparer et faire cuire des aliments pour des invités spéciaux ou lors d'occasions spéciales
• Préparer et faire cuire des repas ou des aliments de spécialité
• Commander des aliments et des fournitures de cuisine
• Prendre les dispositions nécessaires pour l'achat et l'entretien du matériel
• Dresser des menus et s'assurer que la qualité des aliments est conforme aux normes
• Préparer des plats destinés à des clients souffrant d'allergies ou d'intolérances alimentaires
• Recruter et embaucher du personnel
• Superviser les activités des sous-chefs, des chefs spécialisés, des chefs et des cuisiniers
• Former le personnel dans la préparation, la cuisson et la manipulation des aliments
• Diriger des particuliers ou leur donner des instructions
• Diriger les groupes et les individus dans des programmes d'activités sociales et de loisirs
Fonctions et activités des superviseurs
• 5 à 10 personnes
Titres de compétence (certificats, permis, affiliations, cours, etc.)
• Certificat en manipulation sécuritaire de denrées alimentaires
• Certificat de sécurité alimentaire
Genre de cuisine
• Canadienne
• Cuisine italienne
• Cuisine d'Amérique latine et des Caraïbes
• cuisine méditerranéenne
Spécialités alimentaires
• Poissons et fruits de mer
• Volailles, viandes et gibier
• Fonds, soupes et sauces
Domaine d'expérience de travail
• Gestionnaire
Spécialisation en enseignement
• Enseignement chez les amateurs
Information de transport et de voyage
• Transport public disponible
Conditions de travail et capacités physiques
• Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
• Travail sous pression
• Délais serrés
• Manipuler des charges lourdes
• Physiquement exigeant
• Souci du détail
• Assis, debout et marcher
• Debout pour une longue période
• Plier, s'accroupir, s'agenouiller
Questions de sélection
• Êtes-vous autorisé à travailler au Canada?
• Êtes-vous disponible pour commencer à la date indiquée dans l'offre d'emploi?
• Êtes-vous actuellement étudiant(e)?
• Avez-vous de l'expérience de travail dans ce domaine?
• Possédez-vous les certifications requises mentionnées dans l'offre d'emploi?
• Avez-vous les compétences linguistiques requises, comme précisé dans l'offre d'emploi?
Options de conditions d'emploi
• Soir
Options de conditions d'emploi
• Matin
• Nuit
• Jour
• Fin de semaine
Avantages financiers
• Pourboires
Soutien pour les nouveaux arrivants et les réfugiés
• Offre des programmes de mentorat effectuant le jumelage de nouveaux arrivants et/ou de réfugiés avec des employés d'expérience
• Présente des formations sur la diversité et le multiculturalisme pour créer un milieu de travail accueillant pour les nouveaux arrivants et/ou les réfugiés
Soutien pour les jeunes
• Offre des formations en cours d'emploi adaptée aux jeunes
• Offre au personnel des formations de sensibilisation afin de créer un environnement de travail accueillant pour les jeunes
Soutien pour les travailleurs âgés
• Applique des politiques d'embauche qui découragent la discrimination fondée sur l'âge
Soutien pour les minorités visibles
• Offre des programmes de mentorat effectuant le jumelage des membres des minorités visibles avec des employés d'expérience
• Présente des formations sur la diversité et le multiculturalisme pour créer un milieu de travail accueillant pour les membres des minorités visibles
• Langue de travail: Anglais
• Heures de travail: 36 à 40 heures par semaine
• Education: Certificat ou diplôme d'un collège, d'un cégep ou d'un autre établissement d'enseignement non universitaire d'un programme d'une durée de 1 an à 2 ans
• Expérience: 2 ans à moins de 3 ans
• Arts culinaires/formation de chef
• Gestion de restaurants et de services d'alimentation
Environnement de milieu de travail
• Bruyant
• Des odeurs
• Chaud
• Non-fumeurs
Milieu de travail
• Restaurant
• Établissement gastronomique
Catégories de chef
• Premier chef
Tâches
• Estimer la quantité et le coût des fournitures et des denrées alimentaires
• Estimer les coûts de main-d'œuvre
• Tenir des dossiers sur le coût des aliments, la consommation et les ventes et tenir un inventaire
• Analyser des coûts de fonctionnement et d'autres données
• Expliquer les nouvelles techniques culinaires et le nouvel équipement au personnel des cuisines
• Superviser le travail des chefs spécialisés, des chefs, des cuisiniers et des autres employés des cuisines
• Créer de nouvelles recettes
• Enseigner aux cuisiniers la préparation, la cuisson, le garnissage et la présentation d'aliments
• Préparer et faire cuire des repas ou des aliments de spécialité pour des événements comme des banquets
• Préparer et faire cuire des aliments pour des invités spéciaux ou lors d'occasions spéciales
• Préparer et faire cuire des repas ou des aliments de spécialité
• Commander des aliments et des fournitures de cuisine
• Prendre les dispositions nécessaires pour l'achat et l'entretien du matériel
• Dresser des menus et s'assurer que la qualité des aliments est conforme aux normes
• Préparer des plats destinés à des clients souffrant d'allergies ou d'intolérances alimentaires
• Recruter et embaucher du personnel
• Superviser les activités des sous-chefs, des chefs spécialisés, des chefs et des cuisiniers
• Former le personnel dans la préparation, la cuisson et la manipulation des aliments
• Diriger des particuliers ou leur donner des instructions
• Diriger les groupes et les individus dans des programmes d'activités sociales et de loisirs
Fonctions et activités des superviseurs
• 5 à 10 personnes
Titres de compétence (certificats, permis, affiliations, cours, etc.)
• Certificat en manipulation sécuritaire de denrées alimentaires
• Certificat de sécurité alimentaire
Genre de cuisine
• Canadienne
• Cuisine italienne
• Cuisine d'Amérique latine et des Caraïbes
• cuisine méditerranéenne
Spécialités alimentaires
• Poissons et fruits de mer
• Volailles, viandes et gibier
• Fonds, soupes et sauces
Domaine d'expérience de travail
• Gestionnaire
Spécialisation en enseignement
• Enseignement chez les amateurs
Information de transport et de voyage
• Transport public disponible
Conditions de travail et capacités physiques
• Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
• Travail sous pression
• Délais serrés
• Manipuler des charges lourdes
• Physiquement exigeant
• Souci du détail
• Assis, debout et marcher
• Debout pour une longue période
• Plier, s'accroupir, s'agenouiller
Questions de sélection
• Êtes-vous autorisé à travailler au Canada?
• Êtes-vous disponible pour commencer à la date indiquée dans l'offre d'emploi?
• Êtes-vous actuellement étudiant(e)?
• Avez-vous de l'expérience de travail dans ce domaine?
• Possédez-vous les certifications requises mentionnées dans l'offre d'emploi?
• Avez-vous les compétences linguistiques requises, comme précisé dans l'offre d'emploi?
Options de conditions d'emploi
• Soir
Options de conditions d'emploi
• Matin
• Nuit
• Jour
• Fin de semaine
Avantages financiers
• Pourboires
Soutien pour les nouveaux arrivants et les réfugiés
• Offre des programmes de mentorat effectuant le jumelage de nouveaux arrivants et/ou de réfugiés avec des employés d'expérience
• Présente des formations sur la diversité et le multiculturalisme pour créer un milieu de travail accueillant pour les nouveaux arrivants et/ou les réfugiés
Soutien pour les jeunes
• Offre des formations en cours d'emploi adaptée aux jeunes
• Offre au personnel des formations de sensibilisation afin de créer un environnement de travail accueillant pour les jeunes
Soutien pour les travailleurs âgés
• Applique des politiques d'embauche qui découragent la discrimination fondée sur l'âge
Soutien pour les minorités visibles
• Offre des programmes de mentorat effectuant le jumelage des membres des minorités visibles avec des employés d'expérience
• Présente des formations sur la diversité et le multiculturalisme pour créer un milieu de travail accueillant pour les membres des minorités visibles
Frequently asked questions
Quick answers about Packing Jobs
Q
What is the minimum wage for packing jobs in Ontario as of 2026?
As per Employment and Social Development Canada, the minimum wage for packing jobs in Ontario is $17.50 per hour as of January 1 2026. Overtime must be paid at 1.5 times the regular rate after 44 hours in a work week.
Source: Employment and Social Development Canada
Q
How many hours can I work per week in a packing job without overtime in Canada?
As per Employment and Social Development Canada, standard hours are limited to 40 per week in federally regulated packing facilities as of 2026. Any hours beyond 40 require overtime pay at 1.5 times the hourly rate.
Source: Employment and Social Development Canada
Q
What documents are required to apply for a packing job in Canada?
As per Employment and Social Development Canada, applicants need a valid SIN, proof of identity, and a completed TD1 form as of 2026. No post-secondary education or prior experience is mandated for entry-level packing roles.
Source: Employment and Social Development Canada
Q
What are the tax deductions for packing job wages in Canada in 2026?
As per the Canada Revenue Agency, packing job income is subject to 15% federal tax plus provincial tax starting at 5.05% in Ontario on amounts over $11,865 annually as of 2026. CPP contributions are 5.95% and EI is 1.63% up to $65,700.
Source: Canada Revenue Agency